Que tal um bolo gelado e bem molhadinho? Vem conferir essa receita que é bem fácil e rápida de fazer. Salve ou compartilhe essa receita deliciosa.
Massa
- 1 pacote de mistura para bolo ProCooking sabor coco 400g
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de margarina gelada
- 150 ml de leite
Calda
- 1 lata de leite condensado
- 1 garrafinha de leite de coco
- 1 pacote de coco ralado ou coco em flocos
Modo de fazer
- Pré-aqueça o forno em temperatura média a 180°.
- Bata os ovos com a margarina, acrescente a mistura para bolo e em seguida o leite. Bata até formar uma massa homogênea e coloque em forma retangular untada e enfarinhada.
- Asse por 30 ou 35 minutos, ou até que espetando um palito no bolo, este saia seco.
- Com um garfo perfure todo o bolo ainda quente.
- Prepare a calda misturando o leite condensado com o leite de coco, em seguida despeje aos poucos sobre o bolo quente.
- Polvilhe o coco ralado sobre o bolo. Leve para gelar.