Antes do Preparo você precisará de:
– 500 ml de leite (2 e ½ xícaras de chá)
– 25g de coco ralado (1/4 de xícara de chá)
Modo de Preparo
Em uma panela dissolva o conteúdo do pacote (50g) no leite integral frio e em seguida acrescente o coco ralado.
Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sempre.
Após levantar fervura, cozinhe por aproximadamente 2 minutos e desligue o fogo.
Coloque em uma forma ou em forminhas individuais de sua preferência e leve à geladeira por cerca de 3 horas.
Sugestões:
Sirva com calda de ameixas ou calda de frutas vermelhas.
Para um manjar de tamanho tradicional, faça 2 receitas.