O Creme chinês é uma sobremesa deliciosa e linda que você pode fazer com o pudim de baunilha ProCooking. Confira o passo a passo e arrase na receita!
Ingredientes
1 sachê de mistura para Pudim ProCooking sabor Baunilha
500 ml de leite frio
2 caixinhas ( ou sachês ) de gelatina sabor morango
500 ml + 250 ml de água
1/2 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo
1° Camada
Faça o pudim, dissolvendo o conteúdo do sachê no leite frio. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até levantar fervura e engrossar. Depois que ferver, mexa por mais 2 minutos e desligue o fogo.
Coloque ainda quente em taças.
Leve à geladeira e deixe endurecer.
2° Camada
Faça uma caixinha de gelatina, dissolvendo o conteúdo em 250 ml de água fervente, e em seguida acrescentando mais 250 ml de água fria. Deixe esfriar bem e coloque em cima do pudim, com cuidado, e leve a geladeira para endurecer por completo.
3° Camada
Faça a outra gelatina, dissolvendo o conteúdo em 250 ml de água fervente. Deixe esfriar bem.
Misture a gelatina , já fria, com o creme de leite e bata a mão, com auxílio de um fuê ou garfo.
Coloque por cima da gelatina endurecida nas taças e leve a geladeira para firmar.